グルメマップ:作製、誘客合戦 新潟タレかつ丼VS三条カレーラーメン /新潟
今、気になっていることは「エクセルでの"々"の扱い」ですがこんなニュースがあります。
◇4万部さばける/売り上げ3倍増
新潟発祥のタレかつ丼に、三条名物カレーラーメン??。
市民グループや飲食店団体が、まちおこしに一役買おうと、新潟独特の「ご当地グルメ」が味わえる店を満載したマップを作る動きが盛んだ。
さ?て、次はどの街に、何を食べに行きましょうか。
【畠山哲郎】
◆食べ歩き可能に
市民グループ「新潟市青年連絡会議」は、市内でタレかつ丼を提供する43店を紹介した「新潟タレかつ丼お店マップ」を作った。
9月中旬から、ホテルや駅などに置いたところ、6万部発行したうち、既に4万部がなくなる人気ぶり。
客が増えた店も多いという。
とんかつを甘辛いしょうゆベースのたれにくぐらせ、ご飯にのせるタレかつ丼は、同市中央区古町通6にある「とんかつ太郎」が発祥とされる。
同会議の有志5人は、NHK大河ドラマ「天地人」に登場する戦国時代の武将、上杉景勝をもじって「うますぎタレかつ軍」を結成。
6?8月、古町や新潟駅周辺の店を食べ歩いた。
メンバーの一人、畠山康成さん(35)は、中心市街地活性化セミナーに参加したのが縁でマップ作りに参加。
「これまでは、どこで食べられるか情報の整理ができていなかった。
このマップができたことで食べ歩きが可能になり、観光の柱になるはず」と期待を寄せる。
◆開店前から行列
一方、70年以上の歴史を誇るとされる三条市の名物「カレーラーメン」。
三条飲食店組合は、提供する20店を網羅した「カレーラーメン食べ歩きマップ」を作り、8月から各店で配布した。
印刷した1万5000部も残りわずかとなり、増刷の手続き中という。
コンビニエンスストアのセブンイレブン・ジャパンが商品化するなど、今年に入り注目度が増したカレーラーメン。
掲載店の一つ「大衆食堂正広」店主の阿部圭作さん(42)は「マップの効果は絶大」と話す。
マップ配布後、開店前から客が店の前に並ぶようになり、県外から来る客も目立つようになった。
カレーラーメンの売り上げも3倍に増えたという。
「この地域ならではの食べ物でしたが、カレー好きの人には、ぜひ三条に足を運んでほしい」と呼びかけている。
11月30日朝刊
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最終更新:11月30日14時1分
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